Contar i cuinar: animant a la lectura i despertant la màgia de la cuina

Avui hem començat els tallers a la biblioteca i la sèrie “Contar i cuinar”, amb Patri Aranda i Pura Marco. Primer ens han contat un conte que ens parla de la necessitat d’unir-nos per aconseguir coses: “La sopera i el cullerot” de Michael Ende. Després ens han conduït per un seguit d’experiències gustatives, amb la identificació dels quatre sabors bàsics (dolç, salat, acid i amarg) i l’elaboració i tast de tres exquisitats culinàries:

  • Boletes de coco tres en ratlla: boletes amb coco deshidratat, tahin torrat i mel i/o crema de coco; hem fet dos colors diferents per crear un postre-joc del tres en ratlla.
  • Llimonada moruna: aigua mineral, suc de llima, sucre bru i herba-sana fresca.
  • Amanida de tardor: enciams variats i mezclum de brots, fruits de tardor (magrana, anous…) oli d’oliva verge extra i sal natural d’herbes.

Hem emprat productes ecològics (Coop. Aigua Clara d’Alberic, Sauco herboristeria i aromàtiques del camp de Carmina, a la Vall de la Murta d’Alzira i al Boio de Pura a Carlet). Ens ho hem passat d’allò més bé! El proper divendres 25 repetirem la part culinària. Us deixem amb algunes fotos d’avui.

AMPAgavina News: Una eina de comunicació eficaç

Des del mes d’octubre els pares i mares d’Escola Gavina comptem amb una nova manera d’informar-nos del que passa a l’Ampa i a l’escola. Ampagavina News naix amb l’objectiu de ser una eina útil per a tota la comunitar escolar, un butlletí informatiu on trobareu una agenda mensual dels principals esdeveniments, les novetats del curs mes a mes, una secció per a detallar les despeses de l’associació i  diferents apartats de jocs, exercicis d’aprenentatge i anècdotes.

Amb un simple full a les motxilles dels nostres fills volem aconseguir ser el nexe d’unió de tots els pares i mares, però també aspirem a convertir-nos en un corretja de transmissió dels diferents suports informatius digitals que tenim (web, Facebook i Twitter). I tot perquè el conjunt de l’escola tinga constància del treball que fa l’Ampa amb transparència i amb la màxima participació de la gent.

Seguiu el següent enllaç per a accedir al primer butlletí: AMPAgavina NEWS Octubre 2013. No deixeu de llegir el butlletí i d’aportar-hi continguts. L’Ampa som tots.