Temps de preparació | 1hora |
Racions |
4 Persones
|
Ingredients
- 2 uds xirivies
- 4 uds. carlotes
- 1 ud. Ceba
- 100 ml llet d'avena
- 5 uds. crostons de pa
- 1 ud. remolatxa
- 1 ud. Napicol
Ingredients
|
|
Instruccions
- Pelem les verdures i les tallem a trossos.
- Hi posem aigua i ho coem tot amb un poc d'oli
- Tan bon punt les verdures estan cuites, hi afegim la llet d'avena i ho triturem fins que ens quede una crema fina.
- Ho acompanyem amb crostons de pa, torrats al forn
Notes de la recepta
PÍNDOLES GASTRONÒMIQUES:
CEBA: Alt contingut en vitamines A i C, ens ajuda en el tractament de malalties respiratòries.
XIRIVIA: Enforteix el sistema immunològic, pel seu alt contingut en vitamina C.
Laxant natural pel seu alt contingut en fibra.
CARLOTA: Antioxidant, pel seu alt contingut en carotenoides que augmenten la coloració de la pell per millorar així la protecció davant el sol.