Recepta del mes – Febrer 19

Imprimir recepta
CREMA D'ARRELS
dificultat baixa
Temps de preparació 1hora
Racions
4 Persones
Ingredients
Temps de preparació 1hora
Racions
4 Persones
Ingredients
Instruccions
  1. Pelem les verdures i les tallem a trossos.
  2. Hi posem aigua i ho coem tot amb un poc d'oli
  3. Tan bon punt les verdures estan cuites, hi afegim la llet d'avena i ho triturem fins que ens quede una crema fina.
  4. Ho acompanyem amb crostons de pa, torrats al forn
Notes de la recepta

PÍNDOLES GASTRONÒMIQUES:

CEBA: Alt contingut en vitamines A i C, ens ajuda en el tractament de malalties respiratòries.

XIRIVIA: Enforteix el sistema immunològic, pel seu alt contingut en vitamina C.
Laxant natural pel seu alt contingut en fibra.

CARLOTA: Antioxidant, pel seu alt contingut en carotenoides que augmenten la coloració de la pell per millorar així la protecció davant el sol.